イルカはサメの100倍位食事が必要らしいですが、 何故か？恒温動物で知能が高いからです。 サメは変温動物で体温を外部から補完しているし 知脳というブドウ糖が必要なものも本能で補完しているので 食事の必要は少ない事をもって少食であるのだと思います。…

基本ですが、魚を焼く時には遠火の強火が最適で遠赤外線で焼いたものとグリルで焼いたものを食べ比べてみると凄まじく違いがあり、グリル便利だけど味が2流かー と思い知らされます。きのことか貝とか烏賊とかでも同じです。 遠赤外線を利用するために炭火焼…